黛梦德-创始者粗狂男人苏格兰艾尔、创始者波特啤酒

经济繁荣的时候，文弱的男人比较抢手；经济萧条的时候，粗狂的男人就吃香了。当精致的男人越来越多了，习以为常，粗狂的男人就更显得异军突起。

在网络有看到一则消息 “越是经济国家或者地区，蓝领越成为最性感的男人”。比如法国，黑人是欢迎的恋爱对象。比如电影，有一超级有型的男人是这样打扮的：白色紧身背心+牛仔裤+水电工钳等配饰，当被电的女主角问他来自哪个世界，他简单迷离的说“台北，水电工”。“水电工”就成为了糙男的代名词。

国外有部电影里面的水管工人也一样，白背心和粗朴工装牛仔裤，象征着真男人的野性、无束缚，他们的造型上与行为都摆脱了小白脸男人的奶油气息与装腔作势，以及办公司白领的呆板与沉郁气质。

而 Founders 这款酒或许就是异军突起。

粗狂男人

DIRTY BASTARD

酒精度ABV ： 8.5%

苦 度IBUs ： 50

适饮期Availability ： 全年 Year-round

RateBeer Rating ： 98

奖项

RECOGNITION

2010 世界杯银奖

2013 都柏林工艺啤酒杯铜牌

2014 欧洲啤酒之星银奖

2014 澳大利亚国际啤酒大赛铜牌

2015 最佳工艺啤酒大赛铜牌

“在你死之前一定要喝的最顶23款啤酒”-Thrillist

2010 World Beer Cup Silver Medal

2013 Dublin Craft Beer Cup Bronze Medal

2014 European Beer Star Silver Medal

2014 Australian International Beer Awards Bronze Medal

2015 Best of Craft Beer Awards Bronze Medal

Top 23 Beers to Drink Before You Die - Thrillist

好到不可置信。由七种不同的进口麦芽酿制而成，拥有深宝石的色泽和丰富的啤酒花口感，并伴有丝许烟熏和泥炭气息，是给如啤酒名字般的粗狂男人的啤酒，不为小男孩而准备。

So good it’s almost wrong. Dark ruby in color and brewed with seven varieties of imported malts. Complex in finish, with hints of smoke and peat, paired with a malty richness and a right hook of hop power to give it the bad attitude that a beer named Dirty Bastard has to live up to. Ain’t for the wee lads.

FOUNDERS DIRTY BASTARD: RISKING IT ALL

With the threat of a failure looming, they risked it all on brewing a beer with big attitude, bigger flavor and a name that lived up to both: Dirty Bastard Scotch Ale.

这款异军突起的苏格兰艾尔（Scotch Ale），酒体丰满，口味柔和，在七种不同麦芽的酿制使得这款酒原麦汁浓度达18.6°P，在体验丰富的口感同时更有男人狂野的气息在内，真像一个“肮脏的混蛋”。

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粗狂男人过后，来介绍一款狂野的波特。

我们知道波特是一种使用焙烤麦芽酿制的黑啤酒（在英格兰，焙烤麦芽常称结晶麦芽和巧克力麦芽）。现在生产的波特啤酒味道偏甜。在19世纪的英格兰，这是一种普通的啤酒类型，但那时的这种啤酒并不甜。

波特首次记载是出现在18世纪的英国，当时英国处于帝国全盛时期，海洋贸易极为发达，所以码头涌现大批搬运工行业，每天重体力活，超负荷工作见怪不怪，为了缓解这种工作，于是一些带酒精的饮料就出现了，也就是如今的波特。

波特啤酒

PORTER

酒精度ABV ： 6.5%

苦 度IBUs ： 45

适饮期Availability ： 全年 Year-round

RateBeer Rating ： 100

奖项

RECOGNITION

2010 世界杯银奖

2013 欧洲啤酒之星铜牌

2013 都柏林工艺啤酒杯银奖

2013 Ratebeer第三年世界上最好的波特

2014 美国啤酒节银奖

2015 最佳工艺啤酒大赛金奖

2015 最佳美国波特封面杂志

2015 澳大利亚国际啤酒大赛银奖

2010 World Beer Cup Silver Medal

2013 European Beer Star Bronze Medal

2013 Dublin Craft Beer Cup Silver Medal

3rd Best Porter in the World - RateBeer, 2013

2014 Great American Beer Festival Silver Medal

2015 Best of Craft Beer Awards Gold Medal

Best American Porter - Paste Magazine, 2015

2015 Australian International Beer Awards Silver Medal

倾倒之时会见酒身如丝般的黑色，酒头呈乳状的古铜色。甜美的口感像巧克力与焦糖麦芽的融合，再加些啤酒花的搭配，给予该啤酒你所期待和值得的口感及体验。如羽绒般丝滑舒适，给予爱的人，戾气尽消。

Pours silky black with a creamy tan head. The nose is sweet with strong chocolate and caramel malt presence. No absence of hops gives Founders’ robust porter the full flavor you deserve and expect. Cozy like velvet. It’s a lover, not a fighter.

连续三年在 Ratebeer 荣获世界上最好的波特，评分也是满分，更在其它各啤酒大赛屡获殊荣，评价优异。