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012016-11
什么是散装生啤？ 这是源自英国一种供应啤酒的方式，将正在进行发酵的啤酒装入酒桶(或酒瓶)，使其自然的达到碳酸化。许多美国手工啤酒酿酒厂正在生产这种啤酒。散装生啤应当在50-55F(10-13C)的酒窖温度范围内饮用，并应略微添加二氧化碳气体，但...[详情]
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012016-11
深色啤酒是否比浅色啤酒口味更重或酒精含量更高？ 啤酒的颜色是由配方中添加了多少深色麦芽决定的，与啤酒总体烈性无关。尽管有一些深色烈性的啤酒，然而许多深色啤酒在味觉上与浅色啤酒一样清爽。[详情]
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312016-08
手工精酿啤酒和我们常喝的大规模生产的啤酒(工业啤酒)有什么区别？ 一、原材料不同 啤酒是以谷物、水为主要原料，加啤酒花（或酒花制品）经酵母发酵酿造而成，含有二氧化碳的低酒精度发酵酒。啤酒根据原料和发酵工艺，通常可以分为精酿啤酒和工业啤酒。常见的百威、喜力、青岛和雪花等都是工业...[详情]
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282016-06
啤酒的正确饮用方法! 在中国饮酒讲究小口微抿，小杯轻酌，是为品酒。大口喝酒大口吃肉一向被文人们喻为“牛饮”，虽然表现了“绿林好汉”们的豪放不羁，却也被视为一种不雅的举动[详情]
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282016-06
品酒师告诉你什么样的啤酒是好啤酒！ 品酒师在中国是个略显神秘且高大上的职业。对普通人来说，闻一闻，尝一尝，看一看就能说出酒的牌子，年份，产地等准确信息是一种非常神奇的本领[详情]
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282016-06
常饮啤酒能防止骨质疏松? 一个人的骨质密度决定决定人们会不会得骨质疏松症。根据医学鉴定，人的骨质密度多半在35岁以前定型，在35岁以前保持良好的运动和饮食习惯是保持骨骼健康是非常重要的[详情]
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282016-06
啤酒不宜作为运动饮料 炎炎夏日，来一瓶冰啤确实是解暑圣品。由于，啤酒超低的酒精含量和含有大量的营养元素，使得啤酒的饮用并其他酒类那么多限制[详情]
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