罗格琥珀啤酒355ML
品牌:ROGUE/罗格
进口/国产:进口
啤酒品种:黄啤
酒精浓度:高度(5.3%vol)
麦汁浓度:中度(13°P)
特点:被世界啤酒锦标赛的裁判长评价为:一款完美表现出美食琥珀啤酒。
黄褐色的酒体配以太妃糖的香味,入口有丰富的烤麦芽香味,回味有顺畅的啤酒花味道。
产国:美国
品牌:ROGUE/罗格
进口/国产:进口
啤酒类型:精酿啤酒
啤酒品种:黄啤
商品原料:水、麦芽、啤酒花
酒精浓度:高度(5.3%vol)
麦汁浓度:中度(13°P)
总净含量(ml):8520
规格:355ML*24瓶
包装:整箱装
储藏方法:请存放与阴凉干燥处 避免高温与多湿
保质期:18个月
罗格琥珀啤酒-黛梦德美国手工精酿啤酒的特点是品质一流,口味独特,种类多样
罗格酒厂是一个广受北美啤酒爱好者喜欢的高端精酿啤酒厂,他们的头牌酿酒师约翰迈尔被美国的酒鬼们捧做“酒仙”
可见这家酒厂在美国精酿啤酒界的地位,他们的手工精酿啤酒不使用任何添加剂
只使用自己当地的水源,和自己特有的“Pacnan”酵母,在罗格酒厂将近60种啤酒中
这款德国BOCK风格的坏家伙啤酒可能是最有名最有罗格代表性的酒了
1987年,在Nike公司法务部门工作的Jack Joyce,与Nike的另外两位高管Rob Strasser和Bob Woodell
一起注册了一家名叫Rogue的酒厂,经过一年多的研发之后
1988年10月他们在Newport的Lithia Creek成立了一个只可容纳60个人但却拥有10个发酵罐的小酒吧
开始出售他们三个人手工制作的啤酒,而当时他们出售的第一款啤酒,就是至今依然畅销的RogueAmericanAmber
1989年2月,Newport经历一次百年一遇的暴风雪,刚刚建成的小酒吧近乎摧毁
Jack Joyce不得不为酒吧的新店面四处需求帮助,这时他遇到了Newport当地知名连锁餐厅的老板娘Mohava Niemi
她将自己的一处三层的公寓以近乎免费的价格出租给Jack Joyce,还教他如何去经营一家社区餐厅
而当她离世之后更是将房产无偿赠与了Jack,所以为了纪念这位无私帮助过罗格的女士
在那之后的每一年母亲节,罗格酒厂都会推出限量版本的小麦啤酒
而每一瓶啤酒上面你都会看到慈祥的Niemi女士的完美形象
1989年,酒吧重新营业三个月后对这家酒厂至关重要的人物John Maier加入了团队
这位后来被誉为“酒仙”的酿酒师为Rogue带了自己特有的“Pacman”酵母
这款酵母几乎在日后Rogue所有的产品中使用,John Maier也开始了在酒标上各种Cosplay生涯
1994年,John Maier找来了上年的美国家酿协会纪念大奖获得者Chris Studach,入了罗格酒厂的酿酒师行列
Chris从1984年就开始尝试家庭自酿,先后尝试了100多个品种,主要以俄勒冈风格为主
他为Rogue贡献出的Rogue Hazelnut Brown Nectar(榛子棕色爱尔)德配方
从1994年推出至今共9次在美国啤酒节GABF上获得了“World Champion Brown Ale”的称号,是罗格最畅销的产品之一
之后随着更多家庭酿酒师的加入,酒厂的产品线也开始丰富,当然Rogue也会酿造一些极致的啤酒
2015年他们有一款用胡子酿造出来的啤酒,当然这并不表示你打开啤酒真的会看到几根胡须在瓶内
而是从Rogue功勋级酿酒师John Maier的大胡子里面提取出来的酵母酿造的啤酒
John Maier从1983年开始留胡子,到现在他至少参与了15000次酿造工作,总会有一些细菌、酵母什么的沾到胡子上
然后在这个独特的胡子小环境中生存、繁衍乃至进化吧……所以,味道尝尝便知是如何
从此,罗格不再是大家眼中的坏家伙,而是充满着温馨、情怀和乐趣的小清新
他们的每一瓶酒背后都有着一些别样的故事,需要我们自己去发掘
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