- [常见问题]扎啤和普通啤酒的区别?2016年06月27日 16:26
- 扎啤是生啤,但又有别于普通的鲜啤酒, 扎啤是通过使用专业加工设备及特殊工艺除菌以达到啤酒的生物稳定性。 在运输过程中用冷藏车,在销售过程中,储存在不锈钢扎啤桶内
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- [常见问题]啤酒有沉淀到底正常么?2016年06月27日 16:24
- 啤酒出现沉淀物的原因有很多,最常见的原因有三种:一是在于夏日天气炎热,为了保证啤酒不变质,啤酒大多使用冰镇储藏,而啤酒里的蛋白质和麦芽糖在低温环境下
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- [常见问题]啤酒起源于哪里?2016年06月27日 16:20
- 生活中 啤酒是一样很普遍的饮料。我们在聚餐或者唱K的时候基本都会看到啤酒的出现,那么大家知道究竟啤酒起源于哪里吗
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- [常见问题]如何分辨真假啤酒?2016年06月27日 16:18
- 在购买和饮用啤酒时,首先要认准离瓶底2厘米的瓶外壁标有一个“B”字及生产企业标志、生产年份等标识。除理化指标外,一般从观、闻、尝三方面来评定
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- [行业快讯]鲜啤酒和熟啤酒异同2016年06月27日 16:13
- 熟啤酒采用加热方式实现灭菌以延长保质期;大家知道,极大多数化学元素反应都随着温度的升高而加剧,熟啤酒在60-65℃的高温灭菌时,多酚和蛋白质被氧化
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- [常见问题]啤酒的最佳温度和口感2016年06月27日 16:03
- 最佳口感:啤酒至少一口要喝到15毫升以上,就是要您大口地喝啤酒,进口啤酒不宜细饮慢酌。要是喝少了就不能充满口腔,酒在口中升温,会加重苦味,感受不到啤酒特有的香味
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